Bez lepku
RAW
Právě v této čokoládě se krásně rozvinul aromatický charakter peruánského kakaa ve všech jeho odstínech. Míza z kokosového květu umocňuje jemnost, zatímco růžová himalájská sůl posiluje intenzitu. Výsledkem je nádherná exploze hořké, sladké a slané chuti umocněné křupavými kakaovými zrny. Pouze jedno varování: může to být návykové
Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie
Raw Cacao je nový
způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s
tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých
surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii.
Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře.
- Obj. číslo: 50104
- EAN: 8053251050104
- Dostupnost: Méně než 50 ks
- Rozměry v mm: 90×170×10 / Hmotnost netto: 50g
- Počet ks v kartonu: 10 ks
- Minimální odběr: 2 ks
- Výrobce: Cacao Crudo
V našem obchodě mohou nakupovat pouze registrovaní partneři.
Pro maloobchodní nákup využijte náš partnerský obchod coko-shop.cz
Koupit na coko-shop.cz
-220x220.jpg "Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda..")
-220x220.jpg "Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda..")
-220x220.jpg "Cacao Crudo RAW ovesná hořká č..")
