Za existenci pralinek vděčíme HUGO ASBACHOVI, zakladateli palírny brandy
Asbach GmbH & CO. Ve "zlatých dvacátých letech" bylo považováno za
nevhodné, aby dámy pily na veřejnosti alkohol. Hugo Asbach ale znal
náklonnost něžného pohlaví k mlsání a jejich velkou lásku pro výbornou
jemnou brandy. A tak se rozhodl, vyrábět pralinky s brandy ve vlastní
režii. Málo kdy byl tak delikátní problém tak elegantně a půvabně
vyřešen.
Tajemství pralinek ASBACH - WEINBRAND
Naše jemné pralinky s brandy z Rüdersheimu nad Rýnem tvoří jedinečný
sortiment pralinek plněných s brandy s nejvyšší kvalitou, které dávají
přednost spotřebitelé, kteří umějí ocenit mimořádný labužnický požitek
jako součást svého života.
Je to ta stará tradice, podle které jsou vyráběny v Rüdersheimu nad
Rýnem jemné pralinky s brandy. Je to samozřejmě Asbach Uralt, která v
hlubokých sklepích dlouho zraje v tisících malých dubových soudcích. Je
to čokoláda, nazývaná "Kuvertüre", kterou vyrábíme podle vlastní
receptury z vysoce hodnotných kakaových bobů. ¨ Je to celosvětově
chráněný a v našem podniku vyvinutý postup "lití za studena", kterému
vděčíme za to, že známý cukrový povlak našich pralinek je tak
krystalicky jemný a slabostěnný, jak to neumí žádná z tradičních
výrobních metod. A je to láska k našemu výrobku a neustálé přání
dosahovat řemeslnické dokonalosti.